Diseño japonés y exclusividad definen este sushi bar con Estrella Michelin, donde Coverlam aporta elegancia, resistencia e higiene a cada superficie.
Luz, calma y precisión
El restaurante Kaido Sushi Bar, con Estrella Michelin, destaca por su diseño minimalista creado por Mikiya Kobayashi. En este espacio exclusivo, para solo 10 comensales, se ha utilizado porcelánico técnico Coverlam en gran formato 1200x2600 mm, inspirada en la piedra Blue Stone, para pavimentos y revestimientos.
La encimera de trabajo, realizada con Coverlam Top blanco, aporta alta resistencia al calor, cortes y manchas, garantizando funcionalidad, estética e higiene en un entorno culinario de máxima exigencia.
Superficie segura
La encimera de trabajo fue realizada con Coverlam Top Basic blanco, una elección que responde tanto a criterios estéticos como funcionales. Gracias su su baja porosidad, la superficie de porcelánico técnico es altamente higiénica, ideal para el contacto con alimentos.
Además, resiste cortes, impactos y altas temperaturas sin alterarse. Su sobriedad visual y su rendimiento técnico convierten esta piedra sinterizada en la solución perfecta para cocinas profesionales de alta exigencia.
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